“美拉德反应”概念、定义、翻译-科学时代

单词	美拉德反应
释义	食品科学词汇手册 Maillard reaction 美拉德反应
随便看	equivalent units（of production） equivalent variation equivalent variation--equivalent variation (EV) equivalent variation (EV) equivalent viscosity equivalent viscous damping equivalent water levels equivalent weight equivalve equivelocity contour equivocal equivocality equivocal reply equivocal sentence equivocal word equivocation equivocation equivocation equivoke equivoluminal wave equivoluminal wave equivoluminal wave equivoque Equ(uleus) EQ（efficiency quotient）

科学时代收录了1160609条科普词条，基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。

Maillard reaction