专业人员正在利用先进的检测设备分析血液样本
验过血的人都知道，有些验血项目，如血糖和血脂等，要求患者在第二天清晨空腹时来抽血化验。为什么验血时必须空腹呢？
首先，空腹可以避免饮食等因素对验血的影响。这种影响主要有两个方面：食物中的成分是经由胃肠道消化吸收后进入血液，再由血液运送到全身的，因此，食物会对血液中某些成分的浓度造成影响，从而使验血的结果不准确。比如健康人空腹血糖应低于6.1毫摩/升，而在进食2小时后血糖参考值变为低于7.8毫摩/升。可见进食对血液中成分的影响很大。此外，进食后食物经消化形成的乳糜微粒，被很快地吸收到血液中，使血液显得浑浊，通常称为“脂肪血”，会干扰血液的分析和化验而使验血结果不准确。
其次，对每一种化验结果都会建立一个参考值范围，就是俗称的“正常值”。为了统一标准，“正常值”的数据一般是在空腹条件下采集大量健康人的血液化验分析得来的。因为空腹时机体相对地处于基础代谢状态，能反映人体血液的真实情况。因此，如果你要验血，只要有条件就应该空腹抽取血液化验，让采集血液的条件和“正常值”一致，这样的化验结果才具有可比性，才能真正地反映身体的实际情况，从而对诊断疾病有参考价值。（施新明）