“为什么吃菠萝要泡盐水?”概念、定义、翻译-科学时代

单词	为什么吃菠萝要泡盐水?
释义	为什么吃菠萝要泡盐水? 吃菠萝为什么要泡盐水? 因为菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸,但是当你不蘸盐水生吃时,就会感到嘴巴有刺痛,那是菠萝酸在起作用。由于这种酸能够分解蛋白质,因此才会对口腔粘膜产生刺痛作用。菠萝蘸了盐水后,就能抑止菠萝酸的作用,使菠萝吃起来味道更香甜。
随便看	为什么熟透了的苹果容易被风吹下来为什么熟鸡蛋能竖立旋转为什么爆炸的“铅笔芯”能让敌人断电为什么爬山虎能沿着墙向上爬? 为什么爬山虎能爬高? 为什么爱动脑筋的人比一般人聪明? 为什么爱因斯坦能够两获诺贝尔奖? 为什么"爱国者"导弹能拦截"飞毛腿"导弹? 为什么爱迪生被称为"发明大王"? 为什么父母双方都有耳垂，却能生下无耳垂的子女为什么牙医会用封闭剂治疗儿童的臼齿？为什么牙膏能保护牙齿为什么牙齿会出血为什么牙齿会长蛀牙为什么牙齿有不同的形状? 为什么牙齿有不同的形状为什么牛不吃草时也嚼个不停? 为什么牛吃完草后还不停地咀嚼为什么牛奶上会出现一层薄薄的皮为什么牛奶常用“巴氏消毒法”灭菌为什么牛的嘴巴总嚼个不停为什么牛蒡被称为餐桌上的保健菜? 为什么牛被称为"反刍动物"? 为什么牡蛎会生出珍珠为什么牦牛被称为"高原之舟"?

科学时代收录了15440条科普词条，基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。