口香糖渣粘在地面，非常难清理
【实验场】把跳跳糖放进石灰水
往玻璃杯里倒进透明的石灰水，再放入一颗跳跳糖。这时你不仅可以看到跳跳糖在溶解时不断“跳”出气泡，而且石灰水慢慢变混浊了。这是因为跳跳糖里的二氧化碳跟石灰水中的氢氧化钙发生化学反应，生成了白色的碳酸钙沉淀。
【微博士】为什么QQ糖嚼起来有弹性

在种种新奇的糖果中，有一种很有弹性的QQ糖。QQ糖不像硬糖那样脆硬，也不像软糖那样柔软。由于QQ糖中加入了明胶和果胶，所以嚼起来很有弹性，这有点类似于泡泡糖，但它不像泡泡糖那样可以吹泡泡。QQ糖中的明胶和果胶都有一定营养，而且嚼后没有残渣。把牛奶加热后溶入QQ糖，搅匀，冷了以后就冻住了，成为布丁。你也可以动手试一试。
【微问题】为什么棉花糖入口即化？
【关键词】橡胶　胶基　木糖醇

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