“吃菠萝为什么要蘸盐水?”概念、定义、翻译-科学时代

单词	吃菠萝为什么要蘸盐水?
释义	吃菠萝为什么要蘸盐水? 因为菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸,但是当你不蘸盐水生吃时,就会感到嘴巴有刺痛,那是菠萝酸在起作用。由于这种酸能够分解蛋白质,因此才会对口腔粘膜产生刺痛作用。菠萝蘸了盐水后,就能抑止菠萝酸的作用,使菠萝吃起来味道更香甜。
随便看	为什么有的战车可以从天而降为什么有的手榴弹有长柄，有的手榴弹则没有为什么有的数字视频看起来很清晰，有的却很模糊为什么有的数码照片拍出来是模糊的为什么有的时候弯曲指关节会发出开裂的声音？为什么有的时候我们需要静静？为什么有的机翼在机身上方，有的机翼在机身下方为什么有的树会空心? 为什么有的树叶秋天会变红? 为什么有的树怕痒? 为什么有的梦记得清,有的记不清为什么有的检查要求早晨空腹抽血为什么有的植物会“行走" 为什么有的植物会“行走” 为什么有的植物会吃虫? 为什么有的植物先开花后长叶? 为什么有的植物开花,有的植物不开花? 为什么有的植物能发光? 为什么有的植物能吃虫? 为什么有的欧洲园林会出现“中国风格” 为什么有的沙丘会唱歌为什么有的泉水能治病为什么有的洗衣机很“智能” 为什么有的海岸是沙滩，有的是悬崖为什么有的液体能沿着容器壁向上爬

科学时代收录了15440条科普词条，基本涵盖了常见科普常识及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。